Fabrication artisanale de loukoums depuis 1964

Présentation

        En 1964, Paul C. un immigré arménien,  décide de ressusciter les douceurs de son enfance en créant la confiserie Guluna. S'inscrivant dans la tradition des maîtres confiseurs turcs, il confectionne de savoureux loukoums qui allient douceur et caractère. Cinquante ans après, le succès de ces friandises ne se dément pas.

 

         Aujourd’hui, Jacques Postadjian perpétue la tradition des loukoums Guluna. Créateur de saveurs nouvelles, il reste fidèle aux secrets de fabrication qui ont fait la renommée de Guluna Délices : ses loukoums concilient à merveille la fraîcheur de la modernité et le charme du passé.

Les saveurs Guluna Délices

Les loukoums Guluna Délices sont réputés pour leurs saveurs riches et variées. Il n'existe pas moins de 10 saveurs différentes : rose, pistache, citron, orange, fraise, framboise, banane, ananas, bergamote et vanille ainsi que les fourrés aux fruits secs, amandes, noisettes et pistaches.

           La renommée des loukoums Guluna est essentiellement due à notre mode de fabrication artisanale et à l’utilisation d’ingrédients sélectionnés. Deux règles incontournables auxquelles nous sommes fidèles depuis près de 50 ans.  Dans l’atelier Guluna Délices aucun additif n'est ajouté. Vous ne trouverez ni conservateurs ni gélatine ni sirop de glucose chez nous. Nos loukoums sont faits uniquement grâce à un savant mélange d’amidon, de sucre, d’arômes, de colorants naturels, et d’eau. Le secret de fabrication  permet de confectionner dans nos grands chaudrons de cuivre  une confiserie si moelleuse et savoureuse.

Fabrication Artisanale

Presse

 

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01 43 02 87  37

ADRESSE:

8 Allée Robert Estienne 93190 Livry Gargan

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gulunadelices@gmail.com

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